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PNS系列不锈钢盘管式真空浓缩锅

PNS系列不锈钢盘管式真空浓缩锅

本设备适用于热敏物质(如牛奶,果汁,中药等)在真空条件下进行低温浓缩,物料的营养成份不致破坏,且保存物料色香味的特色。分为浓缩蒸发和抽真空两大部分,凡与物料接触部分,均采用不锈钢制造。

浓缩锅是由一圆筒体构成,筒体的下端是蝶形封头,筒体下部份为加热室,有若干组加热盘管,盘管内通入蒸汽,使锅内物料沸腾进行蒸发。筒体的中部为蒸发室或称为分离室。加热室内溶液沸腾所产生的蒸汽带有大量液抹,到了较大的蒸发空间液沫借自身凝聚大部分得到分离。筒体的顶部为捕沫器,尚有未分离的液沫经过捕沫器得到分离,防止二次蒸汽将液沫带走。为了便于观察锅内的生产情况,筒体设有灯孔和视孔,为了便于清洗和维修,设有人孔。上部带CIP清洗喷头,配有预杀菌蒸汽进口。  

抽真空系统由水力喷射器、止逆阀,多级离心泵、水箱组成。水力喷射器具有抽真空和冷凝二次蒸汽的双重作用。

技术参数

型        号

PNS-300

PNS-700

PNS-1000

蒸  发  量  (L/h)

300

700

1000

真  空  度  (K Pa)

83~90.66

83~90.66

83~90.66

使用蒸汽压力(Pa)

0.5-1.5×105

0.5-1.5×105

0.5-1.5×105

锅体内径(mm)

900

1000

1100

加热面积(m2)

3.17

6.7

9.5

蒸汽消耗量(Kg/h)

350

800

1130

冷却水消耗量(T/h)

水温<20°,18

水温<20°,36

水温<20°,42

水泵电机功率(Kw)

5.5

10

10

水力喷射器

W-300

W-700

W-1000

外形尺寸(mm)

3000×2800×3200

3500×3200×4100

3600×3400×4500

重    量    (Kg)

990

2500

2800